Sortie des écoles hôtelières en tant que cuisinier, j'ai de suite pris la grande route du travail et eu le sens des responsabilités.

 

J'ai occupé de nombreux postes à responsabilité, géré de grande équipes en salle et toujours gardé un œil sur la cuisine pour la créativité. 

​

Aujourd'hui, je rêve de plaisir et de gourmandise donc je mets mon savoir-faire, ma fantaisie, le plaisir et la modernité dans ma cuisine et dans mes assiettes. 

Voilà pourquoi je suis maintenant chef à domicile ... pour vous faire plaisir !